Polecamy
Jesteś tutaj: Kompas / Artykuły / Sałatki

Sałatki

Sałatki
Sałatki są smakowitymi dodatkami do drugiego dania lub też występują jako samodzielne potrawy. Najpopularniejszą jest oczywiście sałatka z kiszonej kapusty z marchewką a także polska sałatka jarzynowa z zielonym groszkiem. Ponadto istnieje zdecydowanie więcej ich typów, cieszących kolorami a także wspaniałością smaku. Poniżej przyjrzymy się wybranym z bliska.

Sałatka hawajska
Ta godna polecenia propozycja składa się z kawałków piersi kurczaka, kawałków ananasa, kukurydzy i odpowiedniego drobnego makaronu, mającego konsystencję oraz wielkość ryżu.

Sałatka grecka
Dla wielbicieli lekkostrawnej kuchni śródziemnomorskiej ta sałatka wyda się najlepsza. Składniki, jakie możemy tutaj znaleźć to przede wszystkim ciemne czy zielone oliwki, ser feta, pomidorki koktajlowe, sałata lodowa, odrobina oliwy, ogórka, odrobina ziół: oregano, pietruszki do smaku.

Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą
Jest szybka w przygotowaniu. Wystarczy pokroić śledzie, dodać ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki, do tego dodać pół puszki fasoli oraz pokrojone kiszone ogórki oraz jabłka. Dodatkowo dodajemy pokrojoną w krążki cebulę i majonez. Wszystko dokładnie łączymy. Jeszcze tylko dodajemy nieco śliwek marynowanych do smaku.

Sałatka curry z fasoli i ryżu
Na rozgrzanej patelni szkliwimy przyprawę curry, następnie nie przerywając mieszania dodajemy stopniowo bulion i doprowadzamy całość do zagotowania. Następnie dodajemy ryż i gotujemy go pod przykryciem około 20 minut. Gdy ryż jest już ugotowany dodajemy seler, paprykę, dymkę oraz sok z limety. Dokładnie łączymy wszystkie składniki i zdejmujemy je z ognia. Gdy sałatka już przestygnie wkładamy ją na parę godzin do lodówki. Następnie dodajemy odcedzoną fasolę, migdały, do tego dodajemy jogurt oraz przyprawy do smaku. Na końcu wszystko mieszamy i dekorujemy natką pietruszki a także kawałkami pomidora.

Źródło: www.neostrawa.pl

Autor Andy

Zapraszam do komentowania moich tekstów, będę wdzięczny za pozytywne i negatywne opinie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>